segunda-feira, 5 de julho de 2010

Sou uma pessoa muito intolerante...

A poucas semnas descobri que sou intolarante a glutén e lactose.

Básico, né?

Então, tenho que dar adeus a:
macarrão
tortas
bolos
biscoitos
pizza
esfirras
coxinhas
quase todo tipo de salgado de forno
cerveja
leite
milkshake =_=
sorvete
aqueles cafés gelados feitos com leite mais sabe-se lá mais o que.
brigadeiro
casadinhos
leite
panetone?! (só agora pensei nesse)
queijo
iogurte
chocolate (tenho que comer o de soja agora.)
coqueteis alcoolicos
o que mais? o que mais?
musses
pavês
sanduiches
crepes
doritos sweet chilli =_=


Seria muito mais fácil dizer apenas... nada de massas nem leite e derivados. Mas esse listinha assusta não é?

O complicado é quando vou comer em bar/restaurante porque tenho que ficar deduzindo ou perguntando - o que é mais seguro- a receita. Vai que tem um pouco de leite, né?

Nos primeiros dias dá muita fome, porque resta, basicamente, grãos, vegetais, raízes, frutas e carnes (que não é bem o meu forte). A base da minha alimentação se foi.

Ser intolerante a lactose é bem chocante pra mim. Sempre gostei de leite... acho que minha cota acabou.
Posso até tomar, mas ele simplismente não é absorvido pelo organismo.
É, eu não tinha bulimia. Era o leite voltando mesmo. u.u
Ah! E leite de soja não é leite, ok?


Diante de tal situação só tomando um porre de açaí na tigela.
Dias depois soube que até nisso vou ter que fazer adaptações.
Aveia tem glutén. Granola tem aveia. Acaí tem granola. #fail

Agora minhas receitas estranhas vão ter que mudar de foco, que antes eram os doces.

Agora que vou viver como índio tenho que caçar receitas de comida de verdade.

Nesse meio muita comida açucarada também rodou. E agora, doce é fruta.

Mas, atenção: se você perceber que eu estou começando a grunir, chorar, empacar, amuar, fazer drama, ficar muda e com a cara de quem vai voar no pescoço de alguém...é crise de abstinência! Meu organismo precisa de açúcar, glutén e lactose. Ainda vai passar um tempo para se acostumar.
O procedimento é o seguinte:
Me conscientize de que estou agindo estranho. (eu não percebo e vou negar xD)
Mas doces e sorvetes vão me fazer voltar ao normal. rsrs
E não, não vou ter um troço depois disso.
Já tive esses pitis três vezes e o organismo não quis jogar nada fora depois. /o/

Diz se não é o combo que toda anorexica pediu?!

2 comentários:

Marco Fischer disse...

Como você só descobriu isso agora? 'o_ô Pobre Geanne, eu gosto das suas receitas. Não sei se é bom ou ruim que você já vivia em um regime alimentar, mas agora vai ficar ainda mais complicado... eu odiaria viver sem as porcarias que como quando vou lanchar u_u' Mas, pelo menos não parece tão grave assim e tudo se aprende, né? Espero que consiga descobrir bons pratos dentro dessa dieta de coelho... boa sorte!

Clorofila Girl disse...

tanks = D